Ernährungsberatung
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Ernährungsberatung / Ernährungstherapie - Unser Wissen für Ihre Gesundheit

Essen und Trinken sind lebensnotwendige Rituale, die zu unserem täglichen Leben dazugehören.  Mit der Nahrung nehmen wir Stoffe auf, welche unsere Körpersubstanz aufbauen, erneuern und den für alle Lebensvorgänge nötigen Energiebedarf decken. Eine ausgewogene und Ihren Bedürfnissen entsprechende Ernährung ist wichtig für Ihre Gesundheit und steigert die Lebensqualität. Eine Ernährungstherapie kann präventiv und therapeutisch eingesetzt werden.

Die Ernährungsberatung setzt  ihr wissenschaftlich fundiertes Fachwissen für Sie ein und betreut Sie während Ihres Rehabilitationsaufenthaltes in allen Bereichen der Ernährungstherapie. Wir arbeiten eng mit Ärzten, Pflegefachpersonen,  Therapeuten und der Gastronomie zusammen. Um eine weiterführende Ernährungstherapie nach dem Klinikaufenthalt zu gewährleisten, beraten wir Sie gerne individuell.

Unsere Fachgebiete umfassen Allgemein

  • Ausgewogene Ernährung im Alltag
  • Ernährung bei Übergewicht
  • Ernährung bei Diabetes
  • Ernährung bei Herz/Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck
  • Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen
  • Ernährung bei diversen Unverträglichkeiten

Im Speziellen

  • Ernährung im Alter
  • Mangelernährung, Gewichtsverlust
  • Ernährung bei Krebs
  • Kau- und Schluckprobleme
  • Ernährung bei Erkrankungen des Verdauungstraktes
  • Enterale und parenterale Ernährung
  • Organisation eines Home Care Services für klinische Ernährung (enteral, parenteral und oral) nach Entlassung nach Hause oder in eine andere Einrichtung 
  • Andere persönliche Anliegen zu Ernährungstherapien 

Eine individuelle Therapie und Beratung erfolgt durch die Anmeldung des Arztes, der Pflege oder  auf Ihren Wunsch. Sie haben die Möglichkeit, bereits vor Ihrem Eintritt in die Kliniken Valens auf ein Ernährungsproblem oder eine Ernährungstherapie hinzuweisen oder uns über Ihren Zuweiser zu informieren.

Hinweis für Hausärzte in der Region

In Valens können Sie Patienten für eine ambulante Ernährungsberatung/-therapie anmelden.

Dazu ist das ausgefüllte Formular „Anmeldung zur Ernährungsberatung“ für die Abrechnung mit den Krankenkassen nötig: http://www.stgag.ch/uploads/media/stgag_verordnung_ern%C3%A4hrungsberatung_111208_01.doc

Anmeldungen unter sonja.liebermann@kliniken-valens.ch oder telefonisch 081 303 16 30 .

Unsere Standorte und Kontakte

  • Rehazentrum Walenstadtberg, Chnoblisbüel 1,  8881 Walenstadtberg
    Sandra Frosio, BSc in Ernährung & Diätetik BFH,
    Birgit Gruber, Dipl. Ernährungsberaterin HF,
    Telefon 081 736 21 62 oder 079 478 34 93 oder  sandra.frosio@kliniken-valens.ch;
  • Rheinburg-Klinik Walzenhausen, Dorf, 9428 Walzenhausen
    Brigitte Corrodi, Dipl. Ernährungsberaterin FH,
    Telefon 071 886 11 11 oder brigitte.corrodi@rheinburg.ch